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    Receta de Short Cake japonesa

    Este fin de semana, como teníamos varias celebraciones, entre ellas mi cumpleaños hicimos una deliciosa Short Cake!! La “short cake” es una tarta de nata montada y esponjosa, ...

    On enero 30, 2011 / By Sara Hoshi
  • Umami 9

    Receta de Oyakodon 親子丼

    Hoy vamos a comenzar al semana con una receta muy sabrosa y muy muy fácil de hacer, además mantiene el auténtico sabor de la comida japonesa, es nutritiva, ...

    On enero 18, 2011 / By Sara Hoshi
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    Comida familiar Kaiseki: 4 recetas sencillas!

    La semana pasada vinieron mis padres unos días de visita a casa, y para agasajarlos (jajaja) y como forma de regalo por mi parte les hice (hicimos, que ...

    On octubre 20, 2010 / By Sara Hoshi
  • Umami 4

    Receta de Katsuo no tataki ponzu ae (かつおのたたきぽんずあえ) – Tataki de bonito con Ponzu –

    Ya se acaba el verano, y con él los últimos Bonitos (Katsuo) de la temporada… es una pena, pero creo que este año hemos podido disfrutar mucho de ...

    On septiembre 14, 2010 / By Sara Hoshi
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    Sopa Miso (味噌汁, misoshiru) en 10 pasos

      Como buena friki japonesa me encanta la sopa de Miso, la cosa antes estaba complicada, porque realmente era muy dificil que tuviese el placer de tomarla si ...

    On agosto 31, 2010 / By Sara Hoshi
  • Umami 3

    Kamo Dengaku Miso (Pato con salsa Dengaku-Miso)

    Bien, tras varias sugerencias esta tarde, decido introducir lo que será el elemento número 1 del recetario de Nekotabi. Mis gustos en cuanto a cocina japonesa son más ...

    On marzo 2, 2010 / By Sara Hoshi

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  • Sara Hoshi en Receta de Short Cake japonesa
  • BOSQUE SAGRADO | FOREST.A en 10 bosques sagrados de Japón
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