Browsing Archive septiembre, 2010

• Umami 4

  Receta de Katsuo no tataki ponzu ae (かつおのたたきぽんずあえ) – Tataki de bonito con Ponzu –

  Ya se acaba el verano, y con él los últimos Bonitos (Katsuo) de la temporada… es una pena, pero creo que este año hemos podido disfrutar mucho de ...

  On septiembre 14, 2010 / By Sara Hoshi
• Kanjis 6

  Kanji del Lunes: 米

  El Kanji de hoy es sencillo y facilmente reconocible. Es un kanji que veréis a menudo en restaurantes y si ya hacéis comida japonesa seguro que también lo ...

  On septiembre 13, 2010 / By Sara Hoshi
• Cine Asia 2

  La peli del Viernes: Tokyo Monogatari

  Bueno, este fin de semana nos vamos con un clásico imprescindible; Tokyo Monogatari de Yasujirō Ozu. Al margen de que Yasujirō Ozu sea uno de los grandes maestros ...

  On septiembre 10, 2010 / By Sara Hoshi
• yo misma 2

  Jugando a aprender Hiragana

  En uno de esos momentos en los que se mezclan el aburrimiento y la desidia, y como no tenía televisión que pudiese soliviantar esta situación, me dió por ...

  On septiembre 9, 2010 / By Sara Hoshi
• Umami 9

  Mi receta de Dorayakis (どら焼き)

  Hoy os propongo hacer un postre japonés sencillo pero tremendamente delicioso: Dorayakis!!! A quién no les gustan??? El dorayaki (どら焼き, dorayaki) es un tipo de dulce japonés que ...

  On septiembre 8, 2010 / By Sara Hoshi
• Manga 6

  Reseñas manga: El Dulce hogar de Chi

  Una de las últimas cosas que he leído ha sido el kodomo»El Dulce Hogar de Chi», y me ha gustado particularmene porque es diferente a todos los demás ...

  On septiembre 7, 2010 / By Sara Hoshi
• Kanjis 1

  El Kanji del Lunes: 花

  Hoy abrimos la semana con un kanji sencillo y sin muchos significados ocultos. Sin embargo es un kanji bonito y que se utiliza con relativa frecuencia. Es el ...

  On septiembre 6, 2010 / By Sara Hoshi
• Cine Asia 4

  La peli del viernes: Nekonade

  Seguimos con la revisión de pelis japonesas. Advierto que esta sección no va a tener ningún orden, es decir, no me baso ni en estrenos, ni en calidades…es ...

  On septiembre 3, 2010 / By Sara Hoshi
• Animales 3

  Cómo es el gato Común japonés??

  Los gatos japoneses pertenecen a la raza bobtail que se caracteriza por tener una  cola muy corta que se parece más a la de un conejo que a ...

  On septiembre 2, 2010 / By Sara Hoshi
• Go around 4

  Cocina Kaiseki (懐石)

  Ayer por la tarde mi querido amigo Dani Lombas San (Y uno de los mejores cocineros que además tengo el placer de conocer! ) me preguntaba cuál era ...

  On septiembre 1, 2010 / By Sara Hoshi