Restaurante Coreano Mi Sik Guan Gijón
En la segunda semana de vivir en Gijón nos encontramos ya con este pequeño regalo, no es que vayas buscando, es sólo que sencillamente encuentras!
Un restaurante Coreano auténtico había abierto en Gijón el pasado invierno. Su nombre; Mi Sik Guan, que literalmente significa en coreano “Casa donde se come bien”.
^_^
Mi Sik Guan es el único restaurante coreano en Asturias, con auténtica cocina tradicional coreana.
Tienen un buen menú diario y ámplia carta.
Desde el principio me ha parecido un estupendo lugar para visitar entre semana, al parecer aquí en Asturias es muy típico que la gente salga a comer o cenar los fines de semana, pero menos entre semana, con lo que el lugar suele tener poca afluencia…
Esto era una cosa que me provocaba un poco de pena, el trato es estupendo y nunca hemos tenido una sola queja, siempre nos tratan con cariño y recibimos muchas atenciones! Gracias!
La comida es estupenda y riquísima! Nosotros siempre que vamos sólo probamos la coreana, pero también hacen makis y sushi japonés. Yo prefiero la tradicional coreana, que es lo propio en este lugar y además es deliciosa!
Tienen unas cuantas ensaladas japonesas; Tsunomono y Misoé, muy buenas!
Me encanta que las verduras están al vapor, pero muy poco hechas, estupendas para paladares acostumbrados a la comida asiática real y sorprendentes para los que quieran explorar un poco!
Esta de arriba es la Misoé, que como su nombre indica incluye verduras al vapor con salsa de miso blanco.
Ensalada Sunomono; está deliciosa, lleva pepino, fideos de soja y gambas.
También tienen platos similares a nuestros cocidos, de ternera y con sabores entre agridulce y picantes…
Como os dije, hacen maki y Rolls, no están mal tampoco, aunque no soy una asidua de estos platos, ya que prefiero degustar la cocina coreana…!
Y uno de los platos más representativos es el Bi Bim Bap. Literalmente significa “arroz mezclado” o “comida mezclada”. Consiste en un cuenco de arroz con vegetales y carne encima. Al momento de comerlo se deben revolver los ingredientes y agregarles aceite de sésamo y gochujang (pasta de pimiento picante rojo). Usualmente se sirve junto a una sopa y otro plato de acompañamiento. Os lo recomiendo, está buenísimo!
Otro de nuestros habituales es el Bulgoki, que es carne marinada, normalmente pollo, cerdo o ternera. La salsa es picante pero muy muy buena!
Hay muchísimas más cosas, de las que no tengo foto, el jueves pasado nos pusieron un plato que consistia en carne de cerdo que tú mismo asabas en una plancha pequeña en la mesa, le añadías Kimchi y una salsa muy particular y deliciosa, todo ello envuelto en hojas de lechuga! mmmm! Oishii!
Lo mejor es que vayáis probando e investigando, merece mucho la pena!!
Para concluir hay delicioso te verde aromatizado y en alguna ocasión mochis de sésamo!!!
Para mi es un lugar muy agradable y que recomiendo habitualmente, creo que todos los que habeis venido de visita ya habeis pasado por Mi Sik Guan, y los que aún no, deberiais! Se come bien, es un lugar sencillo y sin pretensiones en el que el trato es excelente y la comida siempre es divertida y sorprendente.
Restaurante Mi Sik Guan
C/ Emilio Tuya 54 33202 Gijón
(Ah y en los platitos pone Oishii!!! ^_^)
ミ●﹏☉ミ
じゃまたね!!!
Ja, mata ne!!!
(Hasta pronto!)
17 Comentarios
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Muy rico!!!
Luna ha publicado recientemente..De paseo por Castilla hasta el Tormes
Supongo que lo visitare pronto!!! Beso.
Si, Lu! Tenemos que volver!
Ana, seguuuuuurísimo!
Yo también he estado alguna que otra vez y me gustó mucho!
No sabía que tenían menú… a ver si me acerco algún día a probar!
Un abrazo!
uvepece ha publicado recientemente..Aurora
Victor, está muy bien para ir de vez en cuando, si que tienen menú a diario que no está mal!
Ya contarás!
Un abrazo!
Hola!! voy a ir mañana!!
si me lees…que espero…me podrías decir el nombre del plato que es de cerdo y que asas y luego le pones Kimchi…que no sé que es pero suena genial!
Aysss qué ganas! gracias por descubrirnos este sitio!!
Hola Paula!
Creo que ese plato se llama Galbi (pero no estoy muy segura) mejor explícaselo a la señora, que es muy maja y seguro que te dice, pero creo q es galbi. Pídele tb un poco de arroz para poner en la lechuga junto con el kimchi y el cerdo.
Espero que lo disfruteis!
Salu2
Muchísimas gracias!! Un saludo
Yo lo vi el otro dia cuando paseaba.. ytengo mucha curiosidad…creo que ire uno de estos dias.. a ver que taL….Siempre veo esos platillos que salen en los doramas y tengo curiosidad por provarlos….Gracias por la info…
De nada, Melka, lo disfruatrás, sin dua! Pídete un Bibimbap!!! =_=
Tengo muchas ganas de probar su comida, es de las cosas que más me llama la atención de su cultura =)
me podrías dar una referencia sobre el precio de la comida en este restaurante? gracias!!
Ese sitio es caro no carisimoooo, en precios al nivel el antiguo suntory de Madrid y como el actual kabuki, no creo que duren mucho, la calidad es buena aunque a esos precios, 6-8 piezas de sushi no bajan de 10 euros, tres trozos de carne 20, vamos ana autentica locura para los dias que corren y su ubicación en Gijón, la verdad es que vivo muy muy cerca y esta siempre vacio, un sabado noche nunca tienen mas de dos o tres mesas y el incauto que entra logicamente no repite.
Dices que el susi no es el plato fuerte, pues es el único sitio de gijón dónde se puede comer susi decente creo, está buenísimo!! me encanta! probaré la ensalada sunomono que recomiendas que tiene buena pinta, muchas gracias!
Sara, ahora mismo probablemente sea de los únicos, ya que han cerrado los otros dos sitios donde había. Pero tenemos uno nuevo! El Burasari en Somio! No te lo pierdas! https://www.facebook.com/pages/Burasari-Terrace-Restaurant/223482507746767?sk=info
Carlos, no estoy de acuerdo contigo en absoluto. No es caro, citas a Kabuki, no sé si habrás estado, pero en Kabuki no sales por menos de 80 € por persona…
Triste mensaje nos envias, no sé con que finalidad. En fin, lo he publicado por eso de dar libertad de expresión a todo el mundo, pero creo que no es la opinión general.